Oisixのヴィーガンココナツカレー作ってみたレポ

Oisix(おいしっくす)
さき
さき

Oisixのヴィーガンカレー作ってみた。
肉入れたけど。

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ヴィーガンココナツカレー作りました

野菜を多めにとりたいな~って時は
ヴィーガンのOisix Kitも入れたりしてます。

お肉無いと食べた気にならないので、
お肉入れてますが(・∀・)

冷蔵タイプ。ヴィーガンメニューの時は袋が紫になってます。

レシピも紫。一応(軽く)見る。
ほぼレシピ通りに作ることは(私は)無い
旦那は真面目にレシピ通りに作るえらい。

うん、ほうれん草とトマトはカレーに
入れても問題ないな!

豆腐も・・・
レシピの写真で同じ皿に乗ってるくらいだから、
一緒に入れてもいいだろ!(冒険)

だってねえ・・・
分けちゃうと洗い物増えるし・・・。
うちの食洗器小さいんや。

ででーん。材料を袋から出したところ。
調味料ついてるのはありがたい。
小麦粉とか日本酒はついてないけど。

冷蔵タイプは野菜を切る必要があるものが多い。
ちょっと面倒

切らなくてもいいkitもあるけど、
食べたいの優先してしまう!

玉ねぎ、ほうれんそう、
しょうが、にんにくを適当に切る。

ひよこ豆のカレーかあ。
好きだからうれしい。イタリアのやつなのね。

肉がないと寂しいので、Oisixの材料とは別に肉大量追加。
解凍君(とかってに呼んでいる)大活躍だな。

解凍皿のおかげで、料理直前に冷凍庫から
出しても何とかなるありがたさ。
野菜切ってる間に、いい感じにお肉も解凍される。

冷凍肉出す
Oisix Kitのレシピ読む
野菜出して切る
冷凍肉切る

この頃には、お肉が絶妙な解凍具合になって、
肉が切りやすいんだこれが!

ふるさと納税のお肉、大活躍。

ふるさと納税様様ッ!

火が通りにくいものを先に煮て、
火が通ったら、調味料・豆腐とほうれん草を投入!

レシピでは豆腐とほうれん草・トマトは
別にするようになってたけど。。。

全部同じ鍋で煮ただけでも
問題なくおいしかった(*´ω`*)

豆腐をカレーに入れるのは初めてだったけどな・・・

2016/の180のお皿、めっちゃ活躍してます。

Oisix(おいしっくす)

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